Buenos vecinos, malos vecinos: ¿qué plantas son verdes?
Se acepta generalmente que los cultivos mixtos son preferibles a los monocultivos. Desafortunadamente, por razones económicas, esta regla ya casi no se cumple en la industria agrícola, fuertemente subsidiada. Sería bueno al menos cultivar una variedad decente de cultivos en nuestros propios huertos. Ojalá fuera así de simple, porque no todo lo verde es realmente verde.