Set iniciador de masa madre
Un pequeño pedacito de Italia para despertar los sentidos. La Lievito Madre seca «LUCIA» de nuestro socio Teigtalente lleva la tradición panadera italiana directamente a la cocina de casa. La cultura de masa madre viva permanece bien protegida en estado seco y solo espera a volver a la vida con harina y agua. Perfecta para quienes sueñan con un panettone esponjoso, una ciabatta aromática y masas suaves y elásticas.
- Cultura viva: Lievito Madre reactivable en lugar de un agente de horneado industrial
- Larga duración: se conserva durante meses y no necesita alimentación hasta su activación
- Deliciosamente suave: ideal para repostería y masas italianas que toleran menos acidez
- Fácil de activar: mezclar con harina de trigo y agua templada, dejar reposar de 12 a 24 horas y empezar a hornear
- Un bonito regalo: para aficionados a la panadería, amantes de Italia y todas las personas que adoran el buen pan
- Contenido: 100 g de Lievito Madre seca, incluidas las instrucciones de reactivación
Über die Marke
Teigtalente – echte Brotleidenschaft aus der Backstube
Wenn aus Handwerk echte Leidenschaft wird
Hinter Teigtalente steckt Bäckermeister Anil Kumar – und jede Menge Erfahrung: Seit rund 15 Jahren dreht sich bei ihm alles um gutes Brot, natürliche Zutaten und die kleinen Geheimnisse eines richtig guten Teigs. Mit Teigtalente hat er einen Ort geschaffen, an dem traditionelles Bäckerhandwerk auf moderne Brotleidenschaft trifft.
Die Idee dahinter ist wunderbar einfach: Gutes Brot soll jede*r selbst backen können. Ohne unnötige Zusatzstoffe und kompliziertes Fachchinesisch, dafür mit Wissen, Zeit und ganz viel Gefühl für den Teig.
Vom Profi lernen – und zuhause losbacken
Teigtalente macht das Wissen aus der professionellen Backstube verständlich und alltagstauglich. In Backkursen, Online-Kursen und mit ausgewähltem Zubehör lernen Hobbybäcker*innen Schritt für Schritt, worauf es bei Sauerteig, Fermentation und Timing wirklich ankommt.
Dabei zählen nicht schnelle Tricks, sondern echtes Verständnis, hochwertige Zutaten und nachhaltiges Handwerk. So wird aus Mehl, Wasser und ein bisschen Geduld etwas ziemlich Großartiges.
Inhaltsstoffe
Hergestellt von: Teigtalente GmbH, Eckertstraße 6, 10249 Berlin, Deutschland
Zutaten: Zutaten: Wasser, Roggenmehl, Mikroorganismen (ohne Zusätze)
Anwendung: LUCIA laut Rezept mit Weizenmehl und lauwarmem Wasser zu einem Teig verkneten. 12 - 24h aufgehen lassen, so wie es in deinen Tagesablauf passt. Dann ist LUCIA Backbereit und für jegliche Rezepte geeignet.
Unser den Adventskalender
¡A los jardineros urbanos nos encantan las manualidades! Por eso, cada año, durante el Adviento, elaboramos con esmero calendarios de Adviento caseros. Si no fuera por la interminable búsqueda de los 24 regalos perfectos... Completar datos en innumerables tiendas online, pagar el envío cada vez y que todo llegue en paquetes individuales... ¡debe haber otra manera, pensamos! 🤔
Por eso, por segunda vez, nos hemos unido a muchas grandes marcas y hemos seleccionado más de 100 ideas de regalo originales y originales para tus calendarios de Adviento. Tu ventaja: ¡Puedes pedirlo todo cómodamente con un solo carrito, recibir un solo paquete y descubrir muchas marcas y productos increíbles! 🥳 Llenar calendarios de Adviento nunca ha sido tan fácil. Así tendrás tiempo de sobra para disfrutar de la Navidad con ponche, pan de jengibre y villancicos. ¡Solo nos queda desearte una Feliz Navidad! 🎅🏻
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Wir sind nachhaltig
Nachhaltigkeit findest du in unserem gesamten Handeln. Unsere Produkte bestehen aus ressourcenschonenden Rohstoffen, sind sozialverantwortlich und mit viel Liebe gemacht.
Wir sind neugierig
Wir wollen Neues ausprobieren, um Gutes zu bewirken. Dabei gehen wir entspannt ans Werk, selbst wenn's mal nicht rund läuft. Denn am Ende und mit einem Lächeln wird alles gut.
Wir sind ehrlich
Ja, wir wollen es richtig und gut machen. Deswegen sprechen wir Dinge offen an und arbeiten ständig daran, uns zu verbessern.
Wir lieben das schöne
Wir lieben das Schöne. Und wir lieben die Natur. In all ihren Farben und Formen. Schönes Design hilft uns, die Augen dafür zu öffnen.