semillas de maní

Instrucciones detalladas de plantación: Maní

¡Ninguna caja de snacks está completa sin un cacahuete! Muchas barras de chocolate también son indispensables con este delicioso fruto seco. Sin embargo, desde hace tiempo, también se ha usado como guarnición en la cocina, por ejemplo, asado en ensaladas. ¿Y por qué no? El cacahuete aporta un sabor inigualable a cada plato. A menudo crea un plato especial. No en vano, a los estadounidenses, en particular, les encanta la mantequilla de cacahuete, y hoy en día, no es raro encontrarla sin receta aquí también. Ya sea en chocolate, como guarnición o como mantequilla, ¿qué te parecería poder prepararla tú mismo (excepto el chocolate, quizás)?

Los requisitos

Una cosa es segura: a los cacahuetes les encantan las temperaturas cálidas. Necesitan al menos la temperatura de una sala de estar para crecer bien. Un lugar soleado en el alféizar de la ventana es lo mínimo; una galería cálida, un invernadero o incluso un invernadero también son hábitats ideales para este delicado fruto seco. Si todo funciona, solo necesitas una maceta con agujeros de drenaje y film transparente, que puedes comprar en cualquier supermercado. Hazle algunos agujeros con un tenedor.

Lo que debes tener en cuenta al cultivar

¿Por qué estos agujeros? Sencillamente: evitan la formación de moho en el aire húmedo bajo la capa de tierra. Porque, enclavado en esta tierra, a dos o tres centímetros de profundidad, yace el pequeño cacahuete del que brotará la planta. Obviamente, debe ser un cacahuete sin tratar; de lo contrario, todo el esfuerzo será en vano. Lo ideal es que la tierra de cultivo esté siempre ligeramente húmeda, pero nunca mojada. A nuestro pequeño cacahuete le disgusta tanto eso como el frío. ¡Así que, a por la maceta, a un lugar cálido y soleado!

Si se cumplen todas las condiciones, después de unos días deberías ver un brote delicado brotando de la tierra suelta. Primero con mucho cuidado, luego con más fuerza. Si el brote parece lo suficientemente robusto, trasplántalo a una maceta amplia y profunda; solo así se asegurará una cosecha exitosa. Los cacahuetes prosperan en la inflorescencia, desde donde se hunden al suelo al madurar. Ten cuidado con el riego: basta con lo justo para evitar que la tierra se seque. Debes evitar a toda costa el encharcamiento, ya que esto significará que tendrás que despedirte del pequeño cacahuete y, aún más, de la futura cosecha.

Cuidado y cosecha adecuados

Aparte del sol, el calor y un poco de agua, el cacahuete no necesita ningún cuidado especial. Sin embargo, no está de más fertilizar el brote de vez en cuando; una vez al mes, el pequeño brote agradecerá que le apliques un fertilizante vegetal o incluso uno completo. Sin embargo, tampoco debería ser excesivo.

Después de los 100 a 120 días mencionados, y en algunos casos hasta 130, los cacahuetes están maduros. Lo sabrás cuando las hojas se tornen ligeramente amarillas. Los cacahuetes ya deberían tener el tamaño habitual. La cosecha es muy sencilla: simplemente sacas toda la planta, incluidas las raíces, de la maceta y recoges las vainas. Normalmente todavía están demasiado húmedas para comerlas, así que déjalas secar unos días antes de comerlas. ¡Que las disfrutes! ¡No te comas todos los cacahuetes! Claro que puedes guardar algunos buenos y empezar a cultivar un nuevo arbusto.

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